Ikan Tuna dan Manfaatnya

Ikan adalah protein yang paling baik dan sehat untuk dikonsumsi. Ikan tuna kaya akan vitamin B kompleks dan asam lemak omega-3 yang penting untuk diet sehat. Ikan tuna mengandung berbagai jenis mineral seperti kalium, selenium, dan magnesium, salah satu manfaat kandungan mineral di dalam tuna adalah dapat mengurangi gejala depresi.

Ikan tuna merupakan sumber alami DHA dan EPA, jenis lemak omega3 khusus yang menjaga kesehatan jantung & otak. Asam lemak omega-3 yang dikandung dalam ikan tuna juga dapat mencegah kanker payudara dan menurunkan risiko leukemia. Menjadikan tuna sebagai menu diet sehari-hari akan membantu mencegah penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer.

Omega-3 pada tuna dapat mencegah terjadinya degenerasi makula, yaitu penglihatan memburuk yang mengakibatkan hilangnya penglihatan sentral yang mengakibatkan kebutaan. Tuna mengandung antioksidan penting yang diperlukan untuk menjaga kesehatan hati, dimana hati berfungsi dalam proses detoksifikasi. Mengganti daging berlemak dengan ikan tuna sebagai sumber utama protein, dapat menurunkan berat badan.

Untuk tubuh yang lebih sehat dan bentuk badan ideal #AYOMAKANIKAN :)

Manfaat Gindara

Sekilas ikan gindara tampak seperti ikan tongkol. Rasa dan tekstur dagingnya pun serupa, cocok untuk dibuat fillet. Gindara pas dikonsumsi untuk penyakit tifus / demam berdarah, karena dapat mempercepat proses peningkatan trombosit dlm tubuh. Minyak dari ikan gindara mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan memberikan perlindungan terhadap jenis kanker tertentu. 

Ikan Gindara mengandung omega-9 (95 persen) yang mampu menurunkan kolesterol. Gindara juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda DHA sebesar 1,98 persen yang dibutuhkan untuk perkembangan otak. Gindara dapat dimasak teriyaki, Steak dan robatayaki lezat dan sehat untuk dikonsumsi Keluarga.

Salmon untuk kesehatan tubuh

Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat berkhasiat. Kandungan gizi yang pada 100 gram ikan salmon: Protein 19,84, Lemak tak jenuh 6,343 gram, Zat Besi 0,80 gram & Kalsium 12 gram. Berikut beberapa manfaat salmon untuk kesehatan:

Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek anti inflamasi (anti radang) yang dapat melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit.

Asam lemak salmon membantu melawan carcinoma sel ginjal yang merupakan bentuk kanker ginjal yang paling umum.

Salmon dikenal sebagai makanan yang mempercepat metabolisme tubuh sehingga mengurangi kesempatan menumpuknya lemak tubuh.

Asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium yang terdapat pada salmon membantu mengurangi resiko diabetes tipe 2.

Asam lemak omega-3 pada salmon juga berperan mengurangi depresi dan menjaga mood yang baik.